Un guide rapide sur la culture des pois de senteur
Lathyrus odoratus est apprécié pour ses fleurs douces et miellées. Ils peuvent être cultivés comme plantes annuelles ou herbacées ou vivaces à feuilles persistantes avec des feuilles pennées et des fleurs voyantes ressemblant à des pois.
Les bases
- Zones USDA : 3 à 8, peut tolérer le gel et des températures allant jusqu'à -7 C
- Hauteur à maturité : 40-300 cm (selon la variété)
- Largeur à maturité : 30-60 cm (selon la variété)
- Besoins en lumière : Mi-ombre/soleil indirect
- Type de sol : Bien drainé avec du fumier
- pH du sol : Légèrement alcalin (7,0 à 7,5)
- Caractéristiques : Parfumé
- Position : Les variétés compactes conviennent bien en pot mais préfèrent être en bordure
- Taille : coupez les fleurs fanées et fanées
- Meilleur moment pour semer les graines : septembre-avril
- Période de floraison : De la fin de l'hiver à la fin du printemps
- Avertissements : Contrairement aux pois comestibles, les pois de senteur sont toxiques
Démarrer vos graines
La période optimale pour semer les pois de senteur est l’automne. Un semis de printemps fonctionne également, même si les fleurs apparaîtront plus tard.
Dans les zones USDA 7 à 10 avec des hivers doux, vous pouvez semer des graines à l'automne vers octobre.
Pour les climats plus froids (zones 3 à 5), vous pouvez commencer les semis en novembre à condition que les températures puissent rester au-dessus de zéro tout l'hiver. Vous devrez probablement les conserver dans une serre pendant les périodes les plus froides de l’hiver.
Les pois de senteur n'aiment pas être transplantés, il est donc préférable de les planter là où vous souhaitez qu'ils fleurissent. Semez les graines à environ 3 à 5 cm de profondeur et à 15 cm de distance.
La germination prend environ 2 à 3 semaines. Tuteurez vos plantes à l'avance pour ne pas perturber les racines.
Ne commencez à arroser vos pois de senteur qu’après leur germination. Maintenez les températures à un niveau constant de 5°C (40°F).
Conservez les plateaux dans une serre froide ou un châssis froid, mais ne leur fournissez pas de coussins chauffants car cela pourrait faire pourrir les graines.
Floraison
Avec le réchauffement climatique, les pois de senteur se réveilleront et commenceront à fleurir jusqu'aux premières canicules de l'été.
La durée du jour, la température et l’intensité lumineuse déterminent le moment où vos pois de senteur fleuriront. Au Royaume-Uni, on peut s'attendre à des fleurs sous serre à partir de début mars, en Californie ou en Géorgie par exemple, les fleurs coupées peuvent facilement être produites à temps pour le marché de Noël.
Vous pouvez fertiliser vos pois de senteur avec un aliment riche en potasse deux fois par mois.